大王運輸 ブログ


大王運輸のブログです。
by dyoh_mie
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カテゴリ:東紀州物流トライアル( 14 )


「たべねっとみえ」スタート

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百五経済研究所と共同でスタートした「東紀州物流トライアル」。
一年間サンシ桑名店様で販売させていただいたが、
4月から当社の単独事業となり3店舗で販売することに。
事業名を「たべねっとみえ」に変更、
ロゴも新しく作って専用車両も投入した。
人も二名専属にしたし、
アッと驚くような売り場を作ってやろうと思っている。
なんだかワクワクする。
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by dyoh_mie | 2014-05-03 15:21 | 東紀州物流トライアル

陳列棚刷新

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物流トライアルも東紀州、伊勢志摩、上野名張と一巡して
再び東紀州の物産売り場へち変更。
今回は一月までの長丁場となるので、売り場がマンネリ化しない
よう、陳列棚を新調して臨んでいる。
年末には商品の入れ替えをしたほうがいいかも。

とにかく食品を売ることはむずかしい。
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by dyoh_mie | 2013-11-28 14:25 | 東紀州物流トライアル

伊勢志摩の総決算

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二ヶ月間の伊勢志摩物産展が終了。
売上ランキングBest5は以下のとおり、
ただし数量ベースです。
第一位は錦のイトリンさんのハギ味醂干し、
そして二位は利八屋さんの釜めしの素、
三位はまたイトリンさんでウルメイワシ丸干、
四位は従兄弟でもあるまるてん商店のソフト削りかつお節、
五位は田曽の山庄水産の乾燥わかめ、
という順位。
嬉しいことにイトリンさんの干物については、
店長のほうから続けて置いて欲しいとの依頼があった。
やはり海産物が人気だが、
なんとか今度は少しでも生鮮品を並べる努力をしたいものだ。
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by dyoh_mie | 2013-09-07 11:41 | 東紀州物流トライアル

今日から伊賀、名張物産展に変更

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東紀州、伊勢志摩に続き今度は伊賀、名張の物産展。
今までと違って海がないので農産物だけなのだが、
種類も豊富で新鮮なのがとてもいいかも。
並べているそばから売れていったものも多く、半日で
売切れてしまったものもあった。

やっぱ商品は絞り込まんといかんな!
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by dyoh_mie | 2013-08-30 09:22 | 東紀州物流トライアル

今日から伊勢志摩に変更

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2ヶ月続いた東紀州の特産品販売、
今日から伊勢志摩の特産品に変更してまた2ヶ月間販売する。
従兄弟のまるてんの鰹節も並んでいる。
こちらはやはり柑橘類はないのだが、やはり干物関係が売れそうな
予感。

たくさん売れると言いのだが。
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by dyoh_mie | 2013-06-28 12:06 | 東紀州物流トライアル

大瀬勇商店の干物入荷

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大瀬勇商店の干物が入荷した。
なんとトコブシもあるではないか、
干物のメーカーも多数あるが、各社それぞれとくちょうがあって
とてもおもしろい。
「ぶりうなじ」やて、
ネーミング大賞やな。
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by dyoh_mie | 2013-06-14 10:52 | 東紀州物流トライアル

あまなつ人気

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180円の甘夏がよく売れているという嬉しい情報。
やっぱり紀州はみかんとさかなやで、
サンマ寿司とかこういったものが売れだすと、
やっぱり嬉しいもんやな。
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by dyoh_mie | 2013-06-13 09:43 | 東紀州物流トライアル

やっぱりサンマ寿司

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サンマ寿司がよく売れているとの情報。
「いしくら」と「万両ずし」
ふたつのメーカーを並べて置いてみたら結果オーライ。
いろいろトライしてみるものだ。
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by dyoh_mie | 2013-06-07 09:33 | 東紀州物流トライアル

売れ筋ランキングBEST10

5月の売れ筋ランキング
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大方の予想に反して、トップは柑橘類でも水産物でもなくなめこ。
二番目にデコポンでようやく9位にサンマの開き、10位にサンマ寿司。
特にこのサンシ桑名店は鮮魚がすこぶるいいので、
海産物はよっぽど気合を入れて臨まないと苦戦しそう。

とにかくいろんなことがわかって勉強になる。
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by dyoh_mie | 2013-06-01 10:35 | 東紀州物流トライアル

万両のさんま寿司

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今週からサンマ寿司が毎日並ぶ。
写真は万両のさんま寿司。
美味しいのだが、焼きさんまのさんまがシャリからはがれてしまうのが
残念。
改善が必要かも。
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by dyoh_mie | 2013-05-28 11:20 | 東紀州物流トライアル